フェンネルシード（ウイキョウの種） / Fennel Seeds (Saunf)

ミシュラン・ビブグルマン受賞「銀座バンゲラズキッチン」が選んだ香り高いフェンネルシード。

爽やかで甘い香りが特徴で、カレーやデザート、チャイの香りづけや食後の口直しに最適。消化を助ける効果もあり、食後のスパイスとしても人気です。現地直輸入の高品質シードを少量パックで提供。封を開けた瞬間に広がる芳香は格別で、料理をより上品に仕上げます。        

風味：甘く爽やかで清涼感あり
用途：カレー、チャイ、デザート、口直し