ミシュラン・ビブグルマン受賞の「銀座バンゲラズキッチン」が独自ブレンドしたガラムマサラ。
複数のスパイスを絶妙なバランスで調合し、カレーや炒め物に深みと香りを与えます。仕上げに少量振りかけるだけで、料理全体が芳醇な香りに包まれ、レストランのような本格的な味わいに。
現地スパイスを厳選し、鮮度を保ったまま少量パックでお届け。香りを失わず、初心者でも使いやすい万能スパイスブレンドです。
風味:温かみと複雑さを持つスパイス香用途:カレー仕上げ、炒め物、スープ、肉料理