イエローマスタードシード / Yellow Mustard Seed

ミシュラン・ビブグルマン受賞「銀座バンゲラズキッチン」が厳選したイエローマスタードシード。

炒めるとナッツのような香ばしさが広がり、ピクルスやカレー、ソース作りに欠かせません。刺激が穏やかで使いやすく、家庭料理にも取り入れやすいのが特長です。プロ品質のスパイスを少量パックでお届けするため、常に鮮度抜群の香りを楽しめます。香りの立ち上がりと味の安定感は、名店が信頼を寄せる品質そのものです。        

風味：まろやかな辛味と香ばしさ
用途：ピクルス、カレー、ソース、炒め物