コリアンダーパウダー / Coriander Powder

ミシュラン・ビブグルマン受賞「銀座バンゲラズキッチン」監修。香り高く華やかな甘みを持つコリアンダーパウダー。

カレーやスープに加えるだけで味に深みが生まれます。新鮮な香りを保つ少量パック仕様。プロが愛用する品質を家庭で気軽に再現できる万能スパイスです。インド料理やエスニック料理だけでなく、洋食の隠し味にも使えます。爽やかな香りが素材の味を引き立て、料理に高級感を与えます。初めての方にも扱いやすい本格派スパイスです。        

風味：爽やかで柑橘系の香りと甘み
用途：カレー、スープ、肉・魚の下味、炒め物