南インドカレーセット /South-Indian Curry Set

このセットは、カレーとタンドリーの両方を組み合わせたNONベジタリアンセットです。
南インドの豊かな食文化を存分に味わえる贅沢な詰め合わせセットをご用意しました。
まずは、香り高いスパイスとクリーミーなココナッツミルクが織りなす「ココナッツチキンカレー」。
じっくり煮込んだ柔らかチキンとの相性は抜群です。
続いて、新鮮なエビと彩り豊かな野菜が溶け合う「エビと野菜のシチュー」は、マイルドな味わいの中に海の恵みを感じる逸品。
マンガロール地方伝統の「フィッシュカレー」は、新鮮な白身魚と南インド特有のスパイスが絶妙にマッチ。
タマリンドの程よい酸味が食欲をそそります。
特製の生地を薄く伸ばして焼き上げた「ドーサ」は、外はパリッと、中はもっちりとした食感が魅力。
カレーを包んで食べれば、本場さながらの味わいに。
「タンドリーチキンスパイシー」は、ヨーグルトベースのマリネ液に24時間漬け込み、スパイシーに仕上げた逸品。
ジューシーな鶏肉の旨みと本格スパイスの風味が見事に調和しています。
さらに、南インドの伝統的なスープ「ラッサム」が手軽に作れるペースト付き。
トマトとタマリンドの爽やかな酸味、ペッパーの風味が効いた本格派。
すべての商品は職人が丹精込めて仕上げた本場の味。
ご自宅で南インドの食文化をお楽しみください。

ココナッツチキンカレー
エビと野菜のシチュー
マンガロールフィッシュカレー
ドーサ(1セット2枚)
タンドリーチキン赤
ラッサムペースト50g

※画像は盛り付け例です。実際の商品にはトッピングや付け合わせは含まれませんのでご了承ください。