南インドを代表する伝統料理、ドーサ。
その魅力は、豆と米をじっくり24時間以上発酵させることで生まれる、豊かな風味と軽やかな酸味にあります。
この発酵生地を薄く伸ばし、熱した鉄板でパリッと焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感に仕上がります。
一口頬張れば、どこか懐かしさを感じさせる深い味わいが広がります。
今回、プレーンドーサに加え、ビーツ、ほうれん草、カボチャ、にんじんを使った4種類のアレンジドーサをセットにした特別な商品をご用意しました。
それぞれの個性が詰まった5枚セットをお楽しみください。
プレーンドーサ
シンプルでありながら、ドーサ本来の魅力を存分に味わえるプレーンドーサ。どんなカレーやチャツネとも相性抜群で、初めてドーサを試す方にもおすすめの一品です。
ビーツドーサ
鮮やかなピンク色が特徴のビーツドーサは、自然な甘みとほのかな土の香りが楽しめます。ビーツのビタミンやミネラルが豊富で、健康を意識したい方にもぴったり。見た目の美しさも食卓を華やかに演出します。
ほうれん草ドーサ
緑鮮やかなほうれん草ドーサは、カルシウムや鉄分が豊富で栄養満点。優しい風味と自然な甘みが特徴で、お子様から大人まで幅広い世代に愛される味わいです。
カボチャドーサ
カボチャの自然な甘みを生かしたオレンジ色のカボチャドーサ。ほっこりとした味わいが楽しめる一品で、朝食や軽食にぴったりです。ビタミンAや食物繊維をたっぷり含み、体に優しいおいしさが魅力です。
にんじんドーサ
にんじんを細かく刻みトッピングしたにんじんドーサは、ピザのような楽しい食感と見た目が魅力。焼きたてのにんじんの甘みがドーサの風味を引き立て、軽食やパーティーにも最適です。
この5枚セットは、各ドーサの魅力を一度に楽しめる特別な商品です。それぞれの個性豊かな味わいが詰まったドーサは、どんなシーンにも彩りを添えます。
本場の味をぜひご家庭でお楽しみください。
※画像は盛り付け例です。実際の商品にはトッピングや付け合わせは含まれませんのでご了承ください。
本品には黒塗りで表示したアレルギー物質が含まれています |
卵 |
乳 |
小麦 |
そば |
落花生 |
えび |
かに |
くるみ |
アーモンド |
あわび |
いか |
いくら |
オレンジ |
キウイフルーツ |
ごま |
カシューナッツ |
牛肉 |
豚肉 |
鶏肉 |
さけ |
さば |
大豆 |
マカダミアナッツ |
バナナ |
もも |
やまいも |
りんご |
ゼラチン |